- les jetboil ont mis pas mal de temps à chauffer l'eau et la soupe! Est-ce à cause du gaz? Il y a t'il un mélange idéal pour l'hiver? (j'en suis sûr mais je sais plus lequel!
)
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Précaution préalable systématique : garder sa cartouche "au chaud" jusqu'au dernier moment, la nuit dans son sac de couchage, le jour dans une poche de pantalon ou de couche thermique, voire dans son slip selon l'espace disponible 
]
C'est des cartouches isobutane/propane qu'il faut. Jetboil vend les siennes sous l'appellation
"jetpower". Leur prix se justifie (?!) par le fait qu'il n'y a pas de butane du tout, contrairement au tout venant Primus etc. qui font en général ±70% butane, 20% propane, 10% isobutane.
Dans ce dernier cas, avec un réchaud raccordé à la cartouche par un raccord souple, on renverse la cartouche une fois que ça a bien démarré, pour économiser l'isobutane et le propane : le brûleur est alors directement alimenté en butane liquide et le bon mélange de démarrage reste à l'abri pour la prochaine fois en haut de la cartouche.
Sinon — cas présent du brûleur directement vissé sur la cartouche —, lorsque tout l'isobutane et le propane vaporisés ont brûlé (en premier, puisqu'ils se vaporisent à plus basse T° que le butane, ils sont en haut), on se retrouve bientôt comme avec un Bleuet des familles, avec du butane pur qui ne se vaporise que peu ou pas à basse température...

[Et ce d'autant plus que le gaz se refroidit déjà tout seul comme un grand, pendant qu'on utilise le réchaud, par sa propre vaporisation dans la cartouche.]
Une solution "bricolo" : chez soi, pour se mettre au point, poser le réchaud dans une gamelle, verser dans celle-ci de l'eau de façon que la cartouche trempe environ jusqu'à la moitié de sa hauteur environ ; retirer le réchaud et apprécier (et retenir) la quantité d'eau nécessaire. Au bivouac, remplir cette gamelle de la quantité d'eau voulue et faire chauffer cette eau —
après avoir vissé sa cartouche tiède au dernier moment !. [Savoir d'avance cette quantité évite d'en faire chauffer trop ou pas assez, ou de faire bêtement tremper la cartouche dans l'eau glacée

]
Quand l'eau est assez chaude — et avant que la cartouche ne se refroidisse trop par ébullition du gaz à l'intérieur — inverser alors les objets en mettant le réchaud dans la gamelle d'eau réchauffée : ça va suffire en principe pour vaporiser le butane et permettre de faire chauffer sa soupe de chalet à bonne température et dans un délai raisonnable

(Si on peut poser la gamelle-bouillotte en l'isolant un peu du froid du sol, c'est encore mieux.)
L'idée est bien sûr de tenir le butane à une température suffisante pour qu'il se vaporise assez, en évitant les manœuvres hasardeuse à base de flammes (bougie, feu...

). Même avec du butane pur, on peut avec cette technique améliorer beaucoup les choses par temps froid et/ou en altitude.
Edit : la température d'ébullition (de vaporisation) du butane est de 0°C, il n'est pas utile ni souhaitable de faire chauffer l'eau à plus de 30-35° (on ne doit pas se brûler le doigt en le trempant), et en tout cas,
éviter plus de 50°C . (Pour info, la T° de vaporisation du propane est -42°C, celle de l'isobutane -12°C.)
jiluc. 