Excusez-moi mais ce genre d'objet fait certainement plaisir dans une vitrine mais dans un sac à dos. Du coup, s'il faut emmener aussi une Jeep pour le transporter... 
Vous me pardonnerez ce trait d'humour mais il s'agit juste de revenir un peu à l'usage annoncé de ce genre d'objet.
Essayez de l'avoir pendant 48 h à la ceinture alors que vous évoluez dans les bois, si possible en plein été.
Mécaniquement, quand vous rentrez chez vous, vous le mettez dans un tiroir. Un demi-kilo au côté, ça agace vite. Alors, à quoi sert un tel couteau? A aller dans son jardin? Ca fait cher la serpe.
Bref, en dehors de partager avec vous que ce couteau est un bel objet manifestement réussi sur le plan technique, il faut s'avouer qu'il n'est pas adapté à l'outdoor et du coup perd son intérêt.
A+
Tu as ton point de vue et c'est intéressant de nous le faire partager .
Quant à moi, 425g je trouve que c'est un bon compromis et c'est dans cette gamme de couteaux que je m'y retrouve le plus . Explications : je n'utilise pas de hachette car je trouve qu'un modèle doit faire au moins 650g pour être efficace, je préfère donc la combinaison couteau avec une lame de 15 à 18 cm plus une scie pliante .
Il est bien évident que ce genre de couteau n'est pas parfait mais pour moi je trouve que c'est ce qu'il y a de plus polyvalent, certain m'ont affirmé qu'avec une pareille lame on ne pouvait pas faire grand chose et bien détrompez-vous je m'en sers au quotidien ne serait-ce que pour faire la cuisine .
Avec mon Fehrman, on m'avait mis au défit de réaliser une cuillère en bois, vous avez pu constater le résultat dans le post qui y est consacré, encore dernièrement j'ai renouvelé l'expérience avec un Busse dont la lame fait 18cm, ça ne pose aucun problème (je vais tout de même investir dans un couteau croche, ça sera plus pratique pour faire le creux)
Pour en revenir au poids, pendant mes heures de travail je ¨trimbale¨ en terrain plus ou moins accidenté plus d'un kilo de matériel à la ceinture en permanence et d'arbre en arbre un sac à dos avec cinq kilos d'outillage, un levier tourne-bille de 3,5 kg sur l'épaule gauche auquel est accroché un bidon mixte de 10 litres plus une hache de 1,5 kg à cela vient s'ajouter dans la main droite une tronçonneuse de minimum 6,5 kg pour la plus légère alors le week end quand j'ai 425 gr à la hanche, je n'éprouve pas de gêne particulière .
Je pense que dans le cas qui nous préoccupe, ce n'est pas entièrement une affaire de poids mais aussi et surtout un choix personnel .
Pour rappel, petite démonstration en photo de ce que l'on peut faire avec un ¨gros¨couteau !
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