Je crois qu'on est d'accord sur le fond Corin.
A une époque mon unique compagnon a été un couteau suisse 8 lames.
A part la grande lame pour le saucisson et les ciseaux pour couper les pansements anti ampoules, le reste ne servait à rien.
Sur le fond, je pense aussi que le 1er impératif pour un couteau c'est d'être présent tout le temps, chose qui est difficile pour un couteau de grande taille.
C'est pour ça que mon intérêt se porte depuis quelques temps sur les couteaux de cou et en particulier ceux qui savent rester discrets.
AMHA ça reste la meilleur option pour l'avoir en permanence indépendamment de la tenue (surtout l'été en short, tong et T-shirt).
Si il y a bien un sujet qui ne reste pas dogmatique c'est bien celui là même si je reste un farouche défenseur du bon gros couteau si on a le choix.
Le problème c'est qu'on ne prend régulièrement avec soi que ce qui ne représente pas de gène. Là ou l'on diverge, c'est que tu parles de l'utilité intrinsèque d'un couteau. Si on possède déjà une scie une hache, etc .... le rôle du couteau est réduit à couper et là, une simple lame du cutter peut faire l'affaire effectivement.
Mon idée est de garder sur soi le minimum exploitable selon ses connaissances et ses habitudes. Que ce soit le kit ou bien le couteau d'ailleurs.
Ma réflection part toujours du principe que l'on aura que ça sur soi.
L'idée est de se dire que, pour beaucoup d'activités, bâtonnage et abattage ne sont pas de mise. Du coup, on peut envisager de s'alléger. Je pense notamment à tout ce qui est randonnée à la journée ou le voyage. Dès lors que l'on n'est pas dans une zone isolée et loin de tout... Ca s'apprécie au cas par cas mais bon nombre de situations ne nécessitent pas que l'on ait autre chose.
Tafdak, on peut très bien se passer de beaucoup de chose. Je pense que beaucoup adaptent simplement leur équipement en fonction de l'activité et du lieu, c'est du bon sens.
Mais j'aime bien avoir le petit noyau dur de mon équipement (qui a perdu beaucoup de poids et de volume suite au stage 48h).
Se recentrer sur l'essentiel est toujours une bonne idée.